|

9:04:00 PM Monday, April 18, 2011 | Post by: TIM & AKUR NETWORKS

Follow @akurnews

Jogja Vaganza 2011, Ciptakan Kota Vegetarian

Pembukaan Jogja Vaganza 2011
Foto: Fira Nurfiani.

AKURNEWS-Indonesian Vegetarian Society (IVS) dan Mall Malioboro bersama Jogja Central Java Hotel Association (JCJHA) menggelar Jogja Vaganza 2011 yang mengumpulkan perwakilan juru masak hotel berbintang seluruh DIY.

"Kegiatan ini bakal menciptakan image Yogyakarta sebagai kota vegetarian dan mengajak hotel bintang menyajikan menu vegetarian,"kata Ketua Panitia Jogja Vaganza 2011 sekaligus Wakil Ketua Vegan Society of Indonesia (VSI) Nugroho Pramono di Sheraton Mustika Resort and Spa Yogyakarta, Senin (18/4).

Menurut Nugraha kegiatan ini kali pertama digelar di Indonesia untuk mengenalkan kepada masyarakat tentang makanan vegetarian demi menciptakan pola hidup yang sehat.

"Kami bekerjasama dengan Mall Malioboro untuk mengajak anggota JCJHA menambah dan menyajikan menu-menu makanan dan minuman vegetarian mulai saat ini terutama di hotel berbintang harus ada menu vegetarian," ujarnya.